„Innowacyjne rozwiązania w hodowli i przetwórstwie małych przeżuwaczy” – zaproszenie na konferencję.

ZAPROSZENIE

Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie zaprasza rolników zajmujących się  hodowlą, chowem owiec i kóz oraz przetwórstwem ich produktów (mleko, mięso), oraz rolników planujących działalność w zakresie chowu i hodowli małych przeżuwaczy, a także przedstawicieli doradztwa i osoby zainteresowane innowacjami w rolnictwie do udziału w konferencji w ramach operacji,

„Innowacyjne rozwiązania w hodowli i przetwórstwie małych przeżuwaczy”,

która odbędzie się w dniu 4 października 2021 r.

w Śląskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, Odział Bielsko-Biała,
ul. Gen. M.B. Spiechowicza 24, 43-300 Bielsko-Biała.

Godzina rozpoczęcia konferencji: 9:00.

Celem operacji, organizowanej wspólnie z Instytutem Zootechniki – PIB,  jest ułatwianie transferu wiedzy i innowacji w rolnictwie oraz na obszarach wiejskich; ułatwienie tworzenia oraz funkcjonowania sieci kontaktów pomiędzy podmiotami doradczymi, jednostkami naukowymi, przedsiębiorcami sektora rolno-spożywczego oraz pozostałymi podmiotami zainteresowanymi wrażaniem innowacji w rolnictwie i na obszarach wiejskich. Tematyka operacji będzie dotyczyła poznania nowoczesnych technologii dotyczących rozwiązań innowacyjnych w hodowli i przetwórstwie surowców pochodzących z hodowli małych przeżuwaczy. Tematyka wykładów będzie obejmować zagadnienia związane z hodowlą i ochroną ras rzadkich owiec,  kóz, oraz ich realia  i perspektywy. A także obejmie problematykę jakości produktów uzyskiwanych od małych przeżuwaczy oraz przetwórstwo mleka i mięsa. Konferencja będzie współorganizowana ze Stowarzyszeniem Serowarów Farmerskich i Zagrodowych.